Об успехе сыроделов - во всеуслышание! - 3 Декабря 2014

08:30 Об успехе сыроделов - во всеуслышание!
В прошлую субботу в районном Дворце культуры состоялось торжество, посвященное 85-летию сыродельного комбината «Ичалковский». В фойе прошла дегустация сыров, выпускаемых комбинатом. Для гурманов были представлены сорта «Пармезан», «Грана», «Конте». На праздник прибыло много гостей не только из нашей республики, но и из других регионов: первый заместитель Председателя Государственного Собрания РМ В.Г. Печаткин; заместитель Председателя Государственного Собрания РМ В.В. Алехин; заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия РМ Т.М. Маланкина; глава Ичалковского муниципального района В.Г. Дмитриева; председатель комитета Нижегородского законодательного собрания по агропромышленному комплексу, земельным отношениям и лесопользованию Н.П. Шкилев; руководитель Управления Ростехнадзора по РМ и Пензенской области А.Н. Федонин; главы администраций районов республики, а также делегация Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия г. Углич; дистрибьюторы из Москвы, Н. Новгорода, Самары, Санкт-Петербурга… Вначале был просмотр слайдов, благодаря которым гости смогли проследить, как жил и развивался комбинат, процесс сыроварения, упаковки и расфасовки продукции. Затем ведущие предоставили слово генеральному директору ОАО «Сыродельный комбинат «Ичалковский» Н.В. Кирееву. Он рассказал о социально-экономическом развитии перерабатывающего предприятия, который, преодолев все трудности, стал гордостью не только района, республики, но и России. - Сегодня, мы с гордостью можем сказать, что 85-летний юбилей комбината сыроделы встречают достойно и с новыми трудовыми достижениями. За 10 месяцев текущего года произведено товарной продукции на 1 млрд. 749 млн. 773 тыс. рублей. Закуплено молока от хозяйств всех форм собственности в количестве 71256 тн. Произведено сыров – 6491 тн., масла животного 1253 тн. На комбинате трудится 324 человека, среднемесячная заработная плата – 22500 рублей. Перерабатывающее предприятие является аккуратным налогоплательщиком. Николай Васильевич рассказал об обновлении производственных цехов, установке современного автоматизированного оборудования с компьютерным управлением. Полностью реконструированы котельная, компрессорная, установлено современное энергосберегающее оборудование. Приобретено оборудование для сгущения сыворотки, что позволило в значительной степени решить экологические проблемы. Все эти проекты реализованы в рамках «Республиканской целевой программы развития Республики Мордовия» и благодаря поддержке бывшего Главы РМ Н.И. Меркушкина, а также Правительства Мордовии. Современное оборудование и технологии, высококвалифицированные кадры, эффективная система управления позволяют комбинату перерабатывать в сутки более 300 тонн молока и производить более 30 тонн сыра в широком ассортименте. Высокая степень очистки молока позволяет вырабатывать продукцию, полностью соответствующую европейским стандартам и требованиям по сертификации молочной отрасли. Продукция вырабатывается из натурального коровьего молока, без применения заменителей молочного жира и искусственных консервантов. А натуральность и качество выпускаемых продуктов - визитная карточка вкусной и здоровой продукции. Н.В. Киреев рассказал о победах комбината на выставках различного уровня. Этот факт был отмечен аплодисментами. Затем на сцену поднялся первый заместитель Председателя Государственного Собрания РМ В.Г. Печаткин. «В настоящее время завод – флагман РФ, - отметил он. - Не было бы такой ответственности со стороны руководителя, не было бы сейчас такого завода. Уже этими двумя предложениями сказано многое… Как известно, успех любого дела решают люди. А успех заслуживает похвал и наград. Не обошлось и в этот раз. На сцену выходили лучшие труженики перерабатывающего предприятия. Сыродел с более чем тридцатилетним стажем Лидия Михайловна Коляденкова принимала поздравления с присвоением ей почетного звания «Заслуженный работник пищевой промышленности РМ». Более трех десятков лет трудится на комбинате Валентина Николаевна Кульнина. Опытный маслодел является наставником молодежи. За заслуги в области сельского хозяйства и достигнутые трудовые успехи она награждена Почетной грамотой РМ. За большой вклад в развитие агропромышленного комплекса республики и достигнутые трудовые успехи объявлена Благодарность Главы РМ заместителю генерального директора Татьяне Федоровне Гришаевой... …Награжденных было много, как и теплых слов, прозвучавших в адрес руководства и тружеников комбината. Виновники торжества получали награды из рук заместителя Председателя Государственного собрания РМ В.В. Алехина, заместителя Министра сельского хозяйства и продовольствия РМ Т.М. Маланкиной, главы администрации Ичалковского муниципального района В.Г. Дмитриевой. В завершение состоялся праздничный концерт, поставленный артистами Мордовской государственной филармонии.
1 2 3 4 5 Просмотров: 737 \| Добавил: Glav_redactor \| Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0